Descrizione Progetto

Corposa e persistente

Birra dal colore rosso rubino leggermente opalescente, con una schiuma copiosa e mediamente persistente. Al naso rilascia curiose note dolci di cereali abbrustoliti e zucchero caramellato. In bocca è di corpo medio, con note di malto e di spezie che via via lasciano spazio ad un finale moderatamente secco ed amarognolo.

Abbinamenti consigliati:
piatti di carne (soprattutto selvaggina), tonno, zuppe di pesce, formaggi stagionati e piatti speziati.

  • IBU : 30 – ABV: 6,5%

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